basi del gusto

Impasti artigianali a lievitazione naturale, precotti e pronti da rigenerare in pochi minuti. Dalla nostra lavorazione alla tua tavola, senza compromessi.

Chi siamo

Catalogo

Impasto classico

Impasto multicereali

Pane artigianale a lievitazione naturale

Pane quotidiano

Lievitazione naturale · Ragusa

basi del gusto

Impasti artigianali a lievitazione naturale, precotti e pronti da rigenerare in pochi minuti. Dalla nostra lavorazione alla tua tavola, senza compromessi.

Chi siamo

Catalogo

Nati dall’amore per l’impasto.

Chi Siamo

Basi del Gusto nasce dalla passione per i grandi lievitati artigianali e dalla volontà di portarli in ogni cucina, senza rinunciare alla qualità. Usiamo solo farina di grano tenero di tipo 1, acqua, lievito naturale e sale. Niente di più. I nostri impasti vengono lavorati con cura, precotti al punto giusto e consegnati pronti da rigenerare: bastano pochi minuti e il risultato è quello di una preparazione professionale.

Scopri chi siamo

Solo ingredienti veri.

Farina di tipo 1, acqua, lievito naturale e sale. Una ricetta essenziale che rispetta l’impasto e il tuo palato. Nessun additivo, nessuna scorciatoia.
Pronti in pochi minuti

I nostri impasti sono precotti e pensati per rigenerarsi velocemente. Bastano pochi minuti in forno per ritrovare tutto il sapore di una base appena sfornata.
Infiniti abbinamenti

Dalla pinsa croccante al morbido padellino, ogni base è una tela bianca. Condisci, farcisci, sperimenta: il risultato sarà sempre all’altezza.

Solo ingredienti veri.

Farina di tipo 1, acqua, lievito naturale e sale. Una ricetta essenziale che rispetta l’impasto e il tuo palato. Nessun additivo, nessuna scorciatoia.

Pronti in pochi minuti.

I nostri impasti sono precotti e pensati per rigenerarsi velocemente. Bastano pochi minuti in forno per ritrovare tutto il sapore di una base appena sfornata.

Infiniti abbinamenti.

Dalla pinsa croccante al morbido padellino, ogni base è una tela bianca. Condisci, farcisci, sperimenta: il risultato sarà sempre all’altezza.

Ispirazione

Condisci, farcisci, assapora.

Pomodoro, verdure, salumi o stracciatella: la base è nostra, il resto lo decidi tu.

Trancio di padellino farcito con stracciatella e verdure

Mani che spezzano un trancio di pizza con stracciatella e pomodorini

Pizza farcita con verdure servita al tavolo

Pizza a spicchi con pollo e salsa verde vista dall'alto

Pizza a spicchi con prosciutto e salse servita all'aperto

Pinsa farcita con salumi e rucola servita al tavolo

Pizza a spicchi con zucchine vista dall'alto

Il catalogo

Le nostre basi, pronte per te.

Ogni base nasce da un impasto lavorato con cura e rispetto per la lievitazione naturale. Abbiamo pensato a tutto noi: tu scegli la tua preferita e le dai vita in pochi minuti.

Impasto classico Impasto multicereali Pane quotidiano

Esplora il catalogo